イベント紹介
FoeJapan森林農法とフェアトレードのイベントにSlowWatercafe
フェアウッドカフェ第8回 「遠くて近い！？顔の見えるフェアトレード」 まずは、インドネシアのジャワ島にあるグヌンキドゥルのコミュニティ林からのフェアトレード。熱帯林減少・劣化に対処すべく、これまで政府主導の対策が主流でしたが、それ以上に森林保全効果の高い、地域住民主導による森林経営が注目されています。山の保水力を高め、森林から出る産物の利用についても住民主体で管理・運営し、持続可能なかた...続きを見る
Posted in イベント紹介
Leave a comment
2/4夜 港区エコプラザでカカオワークショップとフェアトレードのお話！
SlowWatercafeの定番！カカオ豆からアマゾンのチョコペーストづくりワークショップ ＠港区エコプラザ（浜松町） ＜ワークショップ＞ フェアトレードチョコのつくりかた ＊エコプラザでフェアトレードチョコキャンペーン中の、お洒落なオーガニック八百屋、BOTUCATU！あのアースデイマーケットを取り仕切る、市場のリーダー、トミーが店長です。 バレンタインデーを前に、アマゾン源流域の森か...続きを見る
Posted in イベント紹介
Leave a comment
SHOPリスト
Posted in イベント紹介
Leave a comment
いっしょにチョコレボ！キャンペーン 「チョコレート・サミット2011」
「いっしょにチョコレボ！キャンペーン」は、2011年のバレンタインを「人と地球にやさしいチョコ」でいっぱいの日にしよう！というアクションキャンペーンです。 キャンペーンのメインイベントとして、日本で初めての「チョコレート・サミット2011」を開催します。 チョコレートにまつわる様々なゲストのトークを聞いて、「人と地球にやさしいチョコ」を食べて、チョコレートから世界を変えていくイベントです。 ...続きを見る
Posted in イベント紹介, ピックアップ２
Leave a comment
